Tuesday, September 8, 2009

Pengat pisang jelai berangan

Bahan-bahannya
Sekilo pisang berangan sedang masak
400ml santan kelapa
Seketul gula melaka sedang besar
Secubit garam
2 helai daun pandan

Cara-caranya
Pisang dibuang kulit dan dipotong
mengikut kesukaan anda.
Gula melaka di tumbuk dalam lesung.
Satukan kesemua bahan tadi , masak
sehingga mendidih dan kalau pisangnya
sudah lembik maka sedialah pengat tersebut
untuk di santap...selamat mencubanya

2 comments:

  1. hai chef..sedap nampak , ia macam bubur ke chef ?
    kalau cambur dengan kanji boleh ker chef?

    ReplyDelete
  2. xpayah msuk air ke?

    ReplyDelete