Bahan - bahannya
Beberapa ekor ikan kembung
( boleh gunakan ikan tenggiri )
Seinci lengkuas
Seinci halia
2 batang serai
2 biji timau batang dipotong kiub
Bawang putih dan merah dimayang
2 keping asam gelugor
Air secukupnya
Cara-cara membuatnya
Masukkan kesemua bahan-bahan diatas
didalam periuk , masakkan sehingga mendidih
masukan perasa secukup rasa dan siap dihidangkan
selamat mencuba.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Chef nak tanya ni,
ReplyDeletekalau saya gunakan ikan tamban agaknya sedap tak? terima kasih.
boleh gunakan mana-mana ikan yang bestnya kalau pakai ikan tenggiri , tongkol dan kembung..cuma kalu bab rebus- merebus nih kalau gunakan ikan tamban u banyak tulang..membahayakan kanak-kanak..he he..salam
ReplyDelete