Showing posts with label Aneka resepi pencuci mulut. Show all posts
Showing posts with label Aneka resepi pencuci mulut. Show all posts

Tuesday, September 8, 2009

Pengat pisang jelai berangan

Bahan-bahannya
Sekilo pisang berangan sedang masak
400ml santan kelapa
Seketul gula melaka sedang besar
Secubit garam
2 helai daun pandan

Cara-caranya
Pisang dibuang kulit dan dipotong
mengikut kesukaan anda.
Gula melaka di tumbuk dalam lesung.
Satukan kesemua bahan tadi , masak
sehingga mendidih dan kalau pisangnya
sudah lembik maka sedialah pengat tersebut
untuk di santap...selamat mencubanya

Wednesday, September 2, 2009

Bubur jagung gula melaka

Bahan-bahannya
5 jtg jagung segar
500ml santan kelapa
1 ketul sedang besar gula melaka
15gm garam ( secubit )
2 helai daun pandan


Cara-caranya
 Jagung dicincang sehingga sedang halus,
 ( buang pelepahnya )
rebus jagung dengan tiga cawan air biasa,
setelah jagung menjadi lembut,masukan gula melaka,
santan , garam serta daun pandan, kacau sehingga pekat
dan sedia dihidangkan..selamat mencuba.

Monday, August 31, 2009

Pulut mangga lemak bermadu

Bahan-bahannya
Beberapa biji mangga yang sudah masak dan manis.
Beras pulut
400ml santan kelapa
Madu lebah ( kalau ada yang asli lagi bagus )
Garam dan gula
Daun pandan  ( untuk aroma )

Cara-cara membuatnya
Mangga dikupas dan dipotong bentuk kiub,
beras pulut dimasak (jangan terlalu lembik )
Santan , garam dan gula, daun pandan
dimasak sehingga pekat ,
Setelah siap satukan semua bahan diatas
dan siap untuk di makan...mudah tapi sedap..
Selamat mencuba..