Mari berkongsi pendapat

Dulu bila sebut je tentang masak-memasak ni lelaki tak dapat sentuh,nanti orang kata lembut ler,sotong ler,tapi sekarang dah berubah ,lelaki ke, pompoan ker ,semua boleh masak asalkan sedap,semua orang suka makan.
begitu juga dengan resepi,semua orang boleh reka dan gubah resepi sendiri selagi ianya tidak melanggar tata susila masak-memasak.Semua orang boleh,yang penting rajin,semua orang ada bakat,yang penting asah.
semua orang sibuk...yang penting pandai bagi masa . Sifat mudah putusasa mestillah kita hindari kalau nak masakan kita sedap,tak jadi sekali buat lagi, lama -lama mesti jadi. Lebih lebih lagi pastry atau kek ,sekali dua kali buat tak jadi, tak naik ,bentuknya buruk ler, macam-macam lagi ler, tapi kalau kita tak putusasa lama jadi ler dia...Insyallah.

Sepatah kata serta pendapat tentang resepi masakan ...

Salam..Kepada anda yang saya hormati, terlebih dahulu makasih kerana sudi masuk keruangan ini.. bagi saya masakan atau resepi adalah satu perkara yang subjekif dan bergantung kepada kreativiti seseorang...more gifted more hardworking more awesome...Contohnya laksa ,lain negeri maka berlainanlah laksa dan bahannya..tapi tetap namanya laksa..dengan ini anda sendiri pun boleh mencipta laksa anda sendiri..hanya dengan menambah serta menukar bahan-bahannya..contoh kalau ditempat anda susah untuk mendapatkan laksa beras ,mungkin boleh digunakan spagetti, bunyinya agak ganjil tapi berhasil, selamat mencuba. Jadi dalam keadaan ini kreativiti memainkan peranan yang penting, selagi anda tidak menambah dan memasukkan bahan yang tidak logik..InsyaAllah ia berjaya. Saya bukan ingin menunjuk pandai tetapi setelah bertahun di perantauan, ketidaksamaan dan ketiadaan bahan-bahan antara satu tempat kesatu tempat yang lain menjadikan anda terpaksa kreatif..contohnya jika anda ingin membuat tommyam di tempat yang tidak mempunyai limau nipis... jadi anda boleh menggunakan jus-jus yang lain, seperti jus lemon atau asam jawa tapi lebihkan penggunaan daun limau..untuk aroma dan anda masih lagi mendapat rasa yang hampir sama..jika anda mempunyai sebarang komen tentang idea tersebut , silakanlah menghantarkan sebarang pendapat ..saya bergitu menghargainya..Terima kasih.