Monday, August 31, 2009

kerabu mentah sungai batu

Bahan-bahannya:
Beberapa biji mangga muda
sebiji limau bali
Daun ketumbar
bawang merah dan bawang besar
garam ,gula dan perasa
chili padi ( kalau suka pedas lebihkan saja ) 


Cara-cara membuatnya:
Mangga di kupas kulitnya dan dipotong mayang,
limau bali dileraikan isinya ,Bawang merah,
bawang besar ,daun ketumbar juga dimayang halus,
dan akhir sekali campurkan kesemua bahan tadi ,
masukan perasa,gula serta garam, perap selama
beberapa minit..dan sedia dihidangkan,
makasih.

No comments:

Post a Comment